重陽節(jié)習(xí)俗
金秋送爽,丹桂香,農(nóng)歷九月初九重陽節(jié),活動(dòng)豐富,趣味盎然,有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插山茱萸等。
攀登:在古代,人們在重陽有攀登的習(xí)俗,所以重陽節(jié)也被稱為“攀登節(jié)”。據(jù)說這種習(xí)俗始于東漢。唐代文人寫了許多攀登詩,其中大部分是關(guān)于重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七條法則“攀登”,是關(guān)于重陽攀登的著名文章。攀登的地方,沒有統(tǒng)一的規(guī)定,一般是攀登山,攀登塔。還有吃“重陽蛋糕”的習(xí)俗。
吃重陽糕:據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制作無定法,比較隨意。 九月九日天明時(shí),用片糕搭配孩子的頭額,口中念念有詞,祝孩子百事俱高,是古人九月做蛋糕的初衷。精致的重陽糕要做成九層,像寶塔一樣,上面還要做成兩只小羊,以符合重陽(羊)的意義。有的還在重陽糕上插了一面小紅紙旗,點(diǎn)了蠟燭燈。這可能意味著用“點(diǎn)燈”和“吃蛋糕”代替“爬山”,用小紅紙旗代替山茱萸。今天的重陽糕,還沒有固定的品種,各地在重陽節(jié)吃的軟蛋糕都叫重陽糕。
賞菊喝菊花酒:重陽節(jié)是一年的金秋,菊花盛開,據(jù)說賞菊喝菊花酒,起源于晉代大詩人陶淵明。陶淵明以隱居著稱,以詩著稱,以酒著稱,也以愛菊著稱;后人效之,便有重陽賞菊的習(xí)俗。為了更接近陶淵明,老文人大夫還將賞菊與宴飲相結(jié)合。北宋京師開封,重陽賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)菊花品種繁多,千姿百態(tài)。
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