:年年有端午,歲歲人不同。接下來(lái)小編給大家?guī)?lái)相關(guān)的文章

　　說(shuō)到飲雄黃酒，民間還有這樣一種說(shuō)法：“喝了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走。”

　　電視劇《新白娘子傳奇》里，白素貞誤飲雄黃酒，顯出原形的故事，想必也是不少人的童年記憶。那大家腦海中便不由自主地形成了飲雄黃酒，可以驅(qū)邪解毒的印象。

　　當(dāng)然，未到喝酒年齡的小孩子，大人們?cè)谒麄兊念~頭、耳鼻、手足等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蚊蟲(chóng)不叮。

　　那從什么時(shí)候開(kāi)始，大家過(guò)端午節(jié)要飲雄黃酒。除了迷信色彩之外，飲雄黃酒到底會(huì)有哪些好處和弊端?

　　飲雄黃酒與端午節(jié)，是我國(guó)特有的民間風(fēng)俗。傳說(shuō)戰(zhàn)國(guó)末年，楚國(guó)大夫屈原怒投汨羅江，附近村民為了不讓魚(yú)蝦啃食屈原遺體，紛紛把粽子、咸蛋拋入江中

　　一位老醫(yī)生拿來(lái)一壇雄黃酒倒入汨羅江里，說(shuō)是可以藥暈水里的魚(yú)蝦，保護(hù)屈原的遺體。就這樣，汨羅江兩岸的大人們，將雄黃酒涂抹在自己孩子的七竅，使他們免受蟲(chóng)蛇傷害，這就是端午節(jié)飲雄黃酒的來(lái)歷。

　　《新白娘子傳奇》中，白素貞在端午節(jié)那天喝下雄黃酒，現(xiàn)出原形，嚇得丈夫許仙當(dāng)場(chǎng)倒地不省人事。故此說(shuō)來(lái)，在民間傳說(shuō)中，雄黃酒具有驅(qū)邪解毒的功效。

　　雄黃，又名雄精、石黃、黃金石，原產(chǎn)于湖南、甘肅、云南、四川等地。雄黃性溫，微辛，有毒，既可以外涂，又可以?xún)?nèi)服，主要用來(lái)解毒殺蟲(chóng)，治療惡瘡、蛇蟲(chóng)咬傷。

　　按照傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，每家每戶(hù)一般在來(lái)年開(kāi)春時(shí)，將研成粉末的雄黃用來(lái)泡制黃酒、白酒。從五月初一，將雄黃酒放在太陽(yáng)底下暴曬，一直曬到五月初五，留在端午節(jié)那天飲用。

　　雄黃作為一種中藥藥材，可以當(dāng)作殺蟲(chóng)藥、解毒劑。古人認(rèn)為雄黃能克制蛇蝎等其他污穢之物，殺百毒，辟百邪，治蠱毒。人佩之入山林而虎狼伏，入川水而百毒避。

　　《神農(nóng)本草經(jīng)》中，把雄黃定為“養(yǎng)性以應(yīng)人的中品”。2000多年前的西漢，雄黃、朱砂被作為煉丹藥材，專(zhuān)供王公貴族服用。那些方士在煉藥過(guò)程中，掌握了雄黃的毒性，以及入藥之后的效用。

　　古人除了用雄黃煉丹制藥，還會(huì)用它與白芷、薰衣草等香料做成腰袋。不僅可以驅(qū)蚊蟲(chóng)，還有鎮(zhèn)定安神之功效。

　　《清嘉錄》記載：“研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。”

　　端午節(jié)時(shí)，民間百姓將蒲根切細(xì)曬干，拌上少許雄黃，浸白酒做成雄黃酒。

　　著名文人汪曾祺所著《端午節(jié)鴨蛋》一文中也提到過(guò)雄黃酒：“喝雄黃酒。用雄黃和酒在孩子的額頭上畫(huà)一個(gè)‘王’字，比作猛虎，以威邪魅。這是很多地方都有的。”

　　說(shuō)了這么半天，民間到底從什么時(shí)候開(kāi)始有飲用雄黃酒的習(xí)俗呢?

　　有史可考，明代著名隨筆札記《五雜俎》曾記載：“飲菖蒲酒也……而又以雄黃入酒飲之。”

　　《月令廣義》也有類(lèi)似記述：“五日用朱砂酒，辟邪解毒，用酒染額胸手足心，無(wú)會(huì)虺蛇之患。又以灑墻壁門(mén)窗，以避毒蟲(chóng)。”此俗流傳較廣。

　　《五雜俎》涉及社會(huì)各方各面，所記載的相關(guān)民俗，大多成形于隋唐，或?yàn)楦眠h(yuǎn)的魏晉時(shí)期。中國(guó)至少在唐代，便已有端午飲雄黃的習(xí)俗。

　　屈原怒投汨羅江，只是市井巷陌中傳說(shuō)的故事，并不具有實(shí)際參考價(jià)值。

　　說(shuō)完了端午飲雄黃酒的由來(lái)與歷史沿革，再和大家簡(jiǎn)單聊聊，為何會(huì)出現(xiàn)這樣的習(xí)俗?

　　封建時(shí)期，普通民眾生活條件簡(jiǎn)陋，無(wú)論是日常飲食起居，包括公共衛(wèi)生條件，都存在較大隱患。

　　尤其是長(zhǎng)江流域地區(qū)瘴氣盛行，除那些大城鎮(zhèn)之外，一些偏遠(yuǎn)山村，居民生活的棲息地大多處于原始森林環(huán)境中。日常生活中，難免就會(huì)遇上一些誤闖進(jìn)家的野獸，包括蟲(chóng)蛇鼠蟻。

　　由于古人沒(méi)有掌握有效驅(qū)蚊驅(qū)蟲(chóng)知識(shí)，他們便用雄黃，包括朱砂等烈性中藥，驅(qū)趕這些毒蛇蟲(chóng)蟻，還會(huì)在小孩身上涂抹。

　　現(xiàn)如今的廣西南寧市賓陽(yáng)縣，每逢端午還會(huì)有為小孩身上涂抹雄黃酒的習(xí)俗。賓陽(yáng)縣屬偏遠(yuǎn)瘴氣叢生之地，于是，當(dāng)?shù)匕傩沼眯埸S、白芷、桃仁、蒲片、艾葉熬制成酒，或制作成香囊，以驅(qū)毒蟲(chóng)，求小孩平安。

　　也就是說(shuō)，一些偏遠(yuǎn)地區(qū)，或經(jīng)濟(jì)不算發(fā)達(dá)的地方，大多還會(huì)保留端午飲雄黃酒的習(xí)俗。因?yàn)槿舾赡昵埃@些地區(qū)依山傍水，滋生出不少毒蟲(chóng)蛇蟻。飲雄黃，意為保佑一家老小平安，更為圖個(gè)好彩頭。

　　以前在長(zhǎng)江流域地區(qū)有蟲(chóng)蛇出沒(méi)，雄黃則是這些蛇蝎蚊蟲(chóng)的天然克星。家中常備雄黃酒，應(yīng)對(duì)不時(shí)之需。飲雄黃酒的由來(lái)，最早可追溯至隋唐時(shí)期。

　　古人深信雄黃與雄黃酒能避鬼邪、殺百毒。先秦時(shí)，五月被視為毒月，五日被視為惡日。這天邪佞當(dāng)?shù)溃宥静⒊觯焙θ碎g。因此，古人便把這天作為“防疫節(jié)”，以避瘟魔毒物。