盧橘，在古代很多文學(xué)家的詩篇都有提到過。下面跟趣歷史小編一起了解一下吧。

　　唐代詩人戴叔倫有首詩《湘南即事》:

　　“盧橘花開楓葉衰，出門何處望京師。沅湘日夜東流去，不為愁人住少時(shí)。”

　　里面提到了兩種植物，一種是楓葉，這個(gè)我們很熟悉，我們不去深究，那另外一種是盧橘花，這個(gè)我們比較陌生，今天我們來熟悉一下。

　　唐代文學(xué)家白居易在《江樓偶宴贈(zèng)同座》也提到過盧橘:

　　“南浦閑行罷，西樓小宴時(shí)。望湖憑檻久，待月放杯遲。 江果嘗盧橘，山歌聽竹枝。相逢且同樂，何必舊相知。”

　　而宋朝黃彥平在《題劉氏市隱亭》也寫到過：

　　“云合日景暮，鳥啼芳意休。閑芳必佳境，倦客得深投。主人定何人，方技家者流。持廉不二價(jià)，博物要兼收。丹砂出勾漏，杜若來芳洲。盧橘上林夏，桂叢小山秋。魚蟲儻適用，剝啄無虛求。潛山試途捷，隱居吾廬幽。喧寂若兩忘，容膝萬事周。佳名志華屋，他日或重游。”

　　而我們熟悉的大文豪蘇軾在《食荔枝》中也寫過:

　　“羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”人教社編初中《語文》第三冊(cè)《荔枝蜜》引用了這首詩的后面兩句,教材注解這兩句詩時(shí)又引出了詩的前兩句,但沒有時(shí)這兩句作具體解釋。

　　那么盧橘是什么呢?

　　荔枝我們都知道是熱帶水果，所以具體這個(gè)盧橘是什么東西，就看這個(gè)羅浮山究竟在哪里了。羅浮山又名東樵山，位于廣東博羅縣西北部，與增城縣和龍門縣交界。羅浮山坐臨南海大亞灣，毗鄰惠州西湖，長百余里，氣候溫和，風(fēng)景秀麗，峰巒疊嶂，為嶺南第一山!

　　宋代朱翌的《猗覺寮雜記》卷上“嶺外以枇杷為盧橘子”。高中《語文》語文教材原第一冊(cè)《南州六月荔枝丹》引用了蘇軾的詩《食荔枝》,教材注“盧橘”為“枇杷”。周有光先生在《語文閑談·續(xù)編下》的《枇杷入詩》中釋:“‘枇杷’又稱‘盧橘’。所以現(xiàn)在大多數(shù)人認(rèn)為盧橘就是枇杷。

　　盧橘，別名枇杷、盧枝、金丸。枇杷的英文Loquat就來自盧橘的粵語音譯。網(wǎng)友對(duì)枇杷最多的認(rèn)知就是能止咳的可做水果食用的東西。枇杷原產(chǎn)中國東南部，因葉子行似琵琶樂器而得名，果實(shí)被有絨毛，成熟時(shí)外皮為橙黃色，分為白沙和紅沙兩種。白沙個(gè)頭小較甜，紅沙個(gè)頭大，較酸。

　　宋代李彌遜在《盧橘》一詩中是這樣描述的:

　　“皮似稗柿松而剝，核如龍眼味甘鮮。滿盤的皪如金彈，業(yè)子分嘗憶去年。”

　　枇杷好不好吃?有營養(yǎng)嗎?

　　枇杷有著“果之冠”的美名，葉可入藥，花可研茶，果可成食。小時(shí)候，很多孩子都喜歡“川貝枇杷膏”甜甜涼涼的口感，那時(shí)候?yàn)榱顺陨弦豢冢€要假裝生病咳嗽兩聲，為了一口吃的也是人生如戲，全靠演技了。枇杷不僅好吃，還真的可以算養(yǎng)生水果。

　　枇杷中含有苦杏仁甙和有機(jī)酸，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽;枇杷葉味苦性寒，具有降氣清肺止咳的功效，對(duì)于治肺熱咳嗽有效果。

　　枇杷還富含粗纖維及礦物元素，并且含有維生素B1和維生素C等，營養(yǎng)豐富。

　　難怪唐代白居易在《山枇杷》中寫道:

　　“深山老去惜年華，況對(duì)東溪野枇杷。火樹風(fēng)來翻絳焰， 瓊枝日出曬紅紗。回看桃李都無色，映得芙蓉不是花。爭奈結(jié)根深石底，無因移得到人家。”

　　如何正確食用枇杷?

　　枇杷味道任性，怎么都好吃。可以鮮食也可以嘗試各種烹飪方式，可以做成罐頭、熬成果醬、釀成小酒、做成小菜。

　　關(guān)于食用枇杷，宋代鄧深在《枇杷六言》這樣寫:

　　“大似明珠徑寸，黃如香蠟成丸。落處韓嫣遺彈，可憐不救饑寒。”

　　宋代方岳在《枇杷》中這樣寫:

　　“擊碎珊瑚小作珠，鑄成金彈蜜相扶。羅襦襟解春蔥手，風(fēng)露氣涼冰玉膚。并世身名揚(yáng)氏子，舊家門戶北村盧。知音未必能知味，曾遣青前淚濕無。”