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月餅這個名稱源于哪里?月餅最初是用來做什么的?

  今日曲歷史小編為大家帶來月餅的由來,希望對大家有所幫助。

  我們都知道中秋節要吃月餅,但是你知道是誰發明的嗎?事實上,經過仔細計算,月餅的歷史可能比中秋節長。中秋節只在北宋正式確定為節日,而月餅已經出現在唐代。此外,月餅的發明與楊貴妃有關。這一次,讓我們來談談楊貴妃在唐代是如何讓月餅流傳至今的。事實上,中國幾乎每個節日都有特定的食物。古人似乎也認為“食物”非常重要。“人以食為天”似乎是真的。

  中秋節,按照傳統,今晚我們中國人要一家人聚在一起吃團圓飯,吃月餅。無論是南北東西,吃月餅都是必不可少的,除了一些禮儀和不同的食物。但是你知道月餅的來歷嗎?

  中秋節是中國的傳統節日。據史書記載,“中秋節”一詞最早出現在《周禮》一書中。魏晉時期,有記載“神書鎮牛迷,中秋夕與左右微服泛江”。中秋節直到唐初才成為固定的節日。 《唐書·太宗記》記載了“八月十五中秋節”。中秋節的盛行始于宋代,至明清時期,已與元旦同名,成為我國的主要節日之一。這也是中國僅次于春節的第二大傳統節日。

  月餅在中國有著悠久的歷史。據史料記載,早在殷、周時期,江浙地區就有一種“太師餅”,紀念太師聞仲,這是中國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,此時便出現了以胡桃仁為餡的圓餅,稱為“胡餅”。 唐代,從事生產的民間餅師,京城長安也開始出現餅店。

  據說“月餅”這個名字來自唐貴妃。一年中秋之夜,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅的時候,唐玄宗覺得“胡餅”的名字不好聽。楊貴妃仰望明月,心潮澎湃,隨便出了“月餅”。從此,“月餅”的名字逐漸在民間流傳。

  北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”,俗稱“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和怡。” 宋代作家周密,在《武林舊事》中首次提到“月餅”的名字,描述了南宋都城臨安的所見所聞。

  到了明代,中秋節吃月餅在民間逐漸流傳,沿襲成為一種固定的傳統。 歷史記載,當時朱元璋領導紅巾軍反抗元朝暴政,同意8月15日起義,通過互贈月餅的方式將字條夾在月餅中傳遞消息。后來元朝統治推翻后,中秋節吃月餅的習俗在民間傳播開來。

  月餅最初是用來祭拜月神的。后來,人們逐漸把中秋節賞月和品嘗月餅作為家庭團聚的象征,月餅逐漸成為節日的禮物。

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