大家好,下面小編給大家分享一下。很多人還不知道小鴨餅干的制作和吃法。下面詳細解釋一下。現在讓我們來看看!
1.將60g低筋面粉、20g奶粉、20g水、15g油、20g白糖、2g泡打粉混合成白色面團。
2.從菠菜中擠出汁液,過濾掉蔬菜殘渣。
3.將50克低筋面粉、適量菠菜汁、約10毫升玉米油、1克鹽和1克小蘇打混合成綠色面團。
4.準備浸泡黑米的水。
5.將40克低筋面粉、10克黑米粉、適量黑米水、10克白糖、10毫升玉米油和1克泡打粉混合成黑色面團。
6.取出白面團,搟薄,用刀刻小鴨子的頭。
7.取出黑色面團,做兩只小鴨子的眼睛。
8.對比小鴨子的頭部大小,把黑色的面團做成花形的曲奇形狀。
9.定期用牙簽在黑餅干上打孔。
10.用白色面團做一個小鴨子的身體。
12.再做一遍小鴨子的手和腳。
13.用綠色面團做一頂小鴨子的帽子,小鴨子就做好了。
14.把剩下的黑色面團搟開。
15.用模具扣出花形餅干。
16.將叉子插入孔中,然后將準備好的花形餅干和小鴨子放入170度的烤箱中烤15分鐘左右。
以上解釋了小鴨餅干怎么做才好吃。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助。如果信息有誤,請聯系邊肖進行更正。
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