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包粽子糯米需要泡多久為最佳時(shí)間呢

大家好,下面小編給大家分享一下。包餃子和糯米需要多長(zhǎng)時(shí)間?很多人還不知道這一點(diǎn)。以下是詳細(xì)的解釋。現(xiàn)在讓我們來看看!

瀝干時(shí)間30分鐘,浸泡時(shí)間40分鐘,米水比為一比二,浸泡溫度30度左右。這樣泡出來的糯米潔白有光澤,有粽子特有的香味,粘度適中,細(xì)而不爛。糯米的粘性儲(chǔ)存在細(xì)胞里。如果是水洗的話,粽子馬上就包好了,即使是一級(jí)糯米也不會(huì)很粘。

以上解釋了湯圓泡多久。本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。如果信息有誤,請(qǐng)聯(lián)系邊肖進(jìn)行更正。

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