大家好，下面給大家分享一下酸辣土豆絲的制作技巧。這是一個很實用的技巧，但是很多人可能還不知道。現在，我來為大家詳細地解釋一下。讓我們一起來看看吧！

材料:土豆1個，紅椒半個，干辣椒3個，辣椒10個左右，蒜3瓣，鹽，白醋。

制造過程:

1.把土豆擦干凈，用清水洗幾遍，然后泡在水里備用。將大蒜切碎，紅辣椒切絲。

2、鍋里放油，溫油點燃辣椒，炒干辣椒撈出辣椒，用土豆絲控水，轉大火放出控水的土豆絲。

3.炒兩三分鐘后，加入適量白醋30秒，加鹽30秒，加入蒜末30秒，加入菜椒30秒以上，加入雞精。

以上解釋了酸辣土豆絲的制作技巧。本文到此結束，希望對大家有所幫助。如果信息有誤，請聯系邊肖進行更正。