大家好，下面小編給大家分享一下。很多人還不知道為什么糖很燙。以下是詳細的解釋。現(xiàn)在讓我們來看看！

拉糖是一種糖藝，糖只有加熱才能隨意變化。一旦冷卻，就會變得又硬又脆，不可能改變形狀。所以拉糖藝人在做拉糖的時候要時刻保持糖的熱度。

“拉糖”是一門藝術，是指用砂糖、葡萄糖或麥芽糖，通過配比、煮、拉、吹等工藝，制成具有觀賞性、食用性、藝術性的獨立食品或食品裝飾插件的加工工藝。

以上解釋了為什么糖很燙。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助。如果信息有誤，請聯(lián)系邊肖進行更正。