大家好，下面小編給大家分享一下。很多人還不知道我們為什么要在苦瓜湯里放黃豆。下面詳細解釋一下。現在讓我們來看看！

1.將黑魚內臟洗凈，蔥、姜放入魚肚中，料酒待用，苦瓜去籽，洗凈切片；

2.微波爐用油預熱炒鍋，將黑魚放入微波爐中，倒入料酒和開水燜15分鐘后取出，加入苦瓜、鹽、雞精和胡椒粉，放入微波爐中燜6分鐘。

以上解釋了為什么苦瓜湯要放黃豆。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助。如果信息中有任何錯誤，請聯系邊肖進行更正。