大家好，下面小編給大家分享一下?？喙虾屠嬉黄鸪杂惺裁锤弊饔脝?？很多人還不知道這一點。以下是詳細的解釋。現在讓我們來看看！

梨子涼拌苦瓜

原料:梨、苦瓜、少許紅辣椒切絲；

輔料:糖、鹽、白醋。

制作方法:

1.苦瓜洗凈，切成細絲；

2.將鍋加水燒開，加入少許鹽，水開后放入苦瓜絲；

3.另取一盆，倒入涼水，將苦瓜絲放入鎮涼；

4.將梨去皮，切成細絲；

5.按人口加入苦瓜絲、梨絲和少許紅辣椒絲，拌勻。

操作注意事項:

1.在焯水的蔬菜里加一點鹽可以使焯水的蔬菜更綠。這種方法也適用于熱燙過的蔬菜，如油菜籽和芹菜。

2.考慮到口感、營養等因素，苦瓜焯水的時間最好不要太長；

3.為了防止梨絲在空氣體中氧化變色，可以用鹽水浸泡。

以上解釋了苦瓜和梨一起吃的副作用。百度百科這篇文章分享完了，希望對大家有所幫助。如果信息有誤，請聯系邊肖進行更正。