大家好，下面小編給大家分享一下。很多人還不知道姜片泡冰糖的做法。下面是詳細(xì)的解釋?，F(xiàn)在讓我們來(lái)看看！

檸檬用鹽擦拭皮膚，去除表面的蠟。再用鹽水泡20分鐘，生姜和檸檬片洗凈晾干，順便去核，皮切成細(xì)條；燉肉底部鋪一層冰糖，然后將檸檬平鋪；把剩下的冰糖鋪在燉鍋上，鋪上姜片；用錫紙把燉盅包緊，因?yàn)榉畔卤巧w子就蓋不住了，所以不用蓋蓋子直接用錫紙把燉盅包緊；燉鍋加水，調(diào)整燉煮時(shí)間10小時(shí)。注意中間加水，防止干燒；經(jīng)過(guò)十一個(gè)小時(shí)的燉煮，冰糖燉檸檬已經(jīng)燉好，冷卻，裝瓶。

以上解釋了冰糖泡姜片的做法。本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。如果信息有誤，請(qǐng)聯(lián)系邊肖進(jìn)行更正。