大家好，下面小編給大家分享一下。如何保持地瓜干不發霉，放冰箱冷凍還是保鮮？很多人還不知道。以下是詳細的解釋。現在讓我們來看看！

干紅薯一定要曬干，以免發霉。沒有烘干的地瓜干粘性大，容易粘在一起，容易發霉。下面介紹地瓜干的防潮保鮮方法:

1.先將紅薯洗凈去皮，放入蒸籠中，蒸30分鐘，出鍋后切片。將切好的紅薯片一片一片的放在架子上，在陽光下暴曬。

2.儲存時，需要完全密封，不透氣。平時取完別忘了裝回去，不然長時間接觸空氣體容易結霜。

3.封口后，應置于干燥、避光、通風的地方。不要放在潮濕陰暗的地方。潮濕的地方也容易讓紅薯長高。

4.可以在密封袋中放置干燥袋。干燥袋吸濕能力強，能吸收包裝袋內的水分，保持袋子干燥，避免發霉。

5.需要注意的是，經過3-5天的晾曬，地瓜干基本沒有水分了，或者可以在太陽下暴曬一周，然后按照上述方法保存即可。

以上講解了地瓜干如何存放不發霉，放冰箱冷凍或者保鮮。本文到此結束，希望對大家有所幫助。如果信息有誤，請聯系邊肖進行更正。