1.將面粉放入盆中，倒入開水，用筷子攪拌成絮狀。

2.等待一段時間，直到它不熱，反復揉面成光滑的面團，燉30分鐘。

3.洋蔥洗凈，面條的時候切成蔥花。

4.將烤好的面條分成任意大小的小面團。

5.把小面團搟成一個大的薄面團，滴幾滴油，用刷子或手指把油抹均勻，然后撒上一點鹽。

6.撒上蔥花，量隨機。

7.將面團搟成長卷，向兩邊拉伸。

8.將面條從一端卷成圓形，最后一部分放在面團下面，松弛10分鐘。

9.將甜甜圈輕輕壓平，然后用搟面杖搟平。

10.在平底鍋或煎餅鍋上抹一層薄薄的油，把準備好的面包放進去，小火燒一下，蓋上蓋子。

11.一面呈金棕色后，翻面繼續燒至兩面呈金黃色，并能聞到飄出的蛋糕香味。