大家好，下面小編給大家分享一下。很多人還不知道怎么煮粥。下面詳細(xì)解釋一下。現(xiàn)在讓我們來(lái)看看！

1.材料:大米500克，皮蛋兩個(gè)，瘦肉200克，蔥花一勺，鹽10g。

2.大米用適量油洗凈，放入水中，倒入香油，拌勻備用。浸泡30分鐘后，在水中滴幾滴色拉油。

3.瘦肉切絲，皮蛋去皮洗凈。

4.鍋里的水燒開(kāi)后，倒入米飯，大火燒開(kāi)，小火燉。

5.將肉絲用開(kāi)水焯一下備用，肉絲中加入粥和米飯。這樣做出來(lái)的肉味道剛剛好。

6.加入切碎的皮蛋繼續(xù)煮10分鐘，加入適量鹽，加入胡椒粉和少許雞精調(diào)味，倒入適量香油，攪拌均勻后關(guān)火。盛入碗中后撒些蔥花即可食用。

以上解釋了如何不用柴火煮粥肉。這篇文章已經(jīng)分享到這里了，希望能幫到大家。如果信息有誤，請(qǐng)聯(lián)系邊肖進(jìn)行更正。