大家好，下面小編給大家分享一下。很多人還不知道水晶餃子皮的做法和配方。下面詳細(xì)解釋一下。現(xiàn)在讓我們來(lái)看看！

1.原料:餃子粉300克，水140克，盆，搟面杖，鹽3克。

2.準(zhǔn)備300克餃子粉，放入盆中，在配料杯中放入140克清水，在水中加入3克鹽，攪拌均勻，將面粉揉成面團(tuán)，醒發(fā)30分鐘。

3.醒后把面粉切成兩塊，然后選一塊，揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的粗面，再用刀把面切成1指寬的面。

4.把面團(tuán)搟成面團(tuán)，然后把餃子餡放在面餅上。

5.將餃子皮對(duì)折，然后用手從兩面揉搓餃子皮并擠壓。

6.最后餃子包好了。

以上解釋了水晶餃子皮的做法和配方。這篇文章已經(jīng)分享到這里了，希望對(duì)大家有所幫助。如果信息有誤，請(qǐng)聯(lián)系邊肖進(jìn)行更正。