大家好，下面有一個小編分享給大家。很多人還不知道鯽魚湯是怎么燉的，好吃又營養。下面詳細解釋一下。現在讓我們來看看！

1.在煎鍋里熱一些油，炒姜片，然后加入處理過的鯽魚。

2.先炒幾分鐘。魚皮煎好后，用鏟子翻過來。魚翻面后，稍微煎一下。

3.加入一大碗水燒開，加入適量鹽，轉中火繼續煮15分鐘，直到魚湯變成乳白色。

4.加入50毫升鮮牛奶，繼續煮2分鐘。2分鐘后加入香菜關火出鍋。好鯽魚湯做好了。

以上解釋了鯽魚湯是怎么燉的，好吃又營養。這篇文章已經分享到這里了。希望能幫到大家。如果信息有誤，請聯系邊肖進行更正。